Une alimentation saine et équilibrée va de pair avec une bonne santé. Bien que cela ne soit pas une tâche aisée, se concocter de bons petits plats équilibrés est bien possible. Voici comment faire en sorte de bien manger au quotidien.
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Un petit-déjeuner léger
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Le petit-déjeuner est le premier repas de la journée. Il est important que celui-ci soit assez équilibré pour couvrir vos dépenses énergétiques de la matinée. Il est conseillé dès votre réveil de consommer une boisson hydratante (eau, lait, thé, infusions). Cette action banale en apparence vous aidera à combattre les grignotages au cours de la journée.
Pour votre petit-déjeuner, veillez à ce que celui-ci contienne l’ensemble des nutriments en quantité différente (glucides, protéines, lipides, fibres, minéraux). Un petit-déjeuner parfait pourrait contenir un produit laitier + un produit céréalier + un fruit.
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Un déjeuner équilibré
Selon de nombreux nutritionnistes, le déjeuner doit être le repas le plus important de la journée. Il doit être très riche afin de combler et d’apporter à votre corps les ressources nécessaires pour terminer la journée.
Un déjeuner équilibré, c’est un mélange de protéines, de féculents, de fibres, de crudités, etc. Voici un exemple de déjeuner équilibré :
- Une entrée
Elle doit contenir des féculents et des fibres. Vous pourrez associer aussi des fibres et des protéines végétales.
- Le plat de résistance
Légumes verts, protéines animales, portion de poulets, œufs durs, vous avez le choix.
- Le dessert
Privilégiez un yaourt nature ou des portions de fruits.
Comme boisson, préférez de l’eau. Un jus de fruits serait aussi parfait.
Le goûter
Bien souvent négligé, le goûter est un repas très important. Il permet essentiellement d’éviter les grignotages jusqu’au dîner. Pour un goûter équilibré, réduisez surtout les aliments gras et sucrés. Optez pour un fruit, un produit laitier, un produit céréalier ou une boisson légère. Vous pourriez aussi faire quelques associations entre ces aliments.
Le dîner, pas trop lourd, mais complet
Contrairement aux habitudes, le dîner doit être un repas léger. Vous éviterez ainsi un sommeil agité. Comme les autres repas de la journée, le dîner équilibré même léger doit être un ensemble de plusieurs groupes d’aliments. En entrée par exemple, il est conseillé de prendre une crudité. Pour le plat de résistance, privilégiez le poisson accompagné de féculents et de légumes. Enfin, un bon jus de fruit ou du lait en dessert sera parfait.
Voilà, quelques conseils pour bien manger à chaque moment de la journée. Surtout, n’oubliez pas de vous hydrater régulièrement et de manger moins gras, moins sucré et moins salé.
Les collations saines entre les repas
Les collations entre les repas jouent un rôle important dans notre alimentation quotidienne. Effectivement, elles permettent de maintenir une certaine énergie tout en évitant les grignotages intempestifs qui peuvent avoir des effets néfastes sur notre santé. Mais attention, il ne s’agit pas de manger n’importe quoi à n’importe quel moment. Les collations doivent être adaptées afin d’éviter le stockage des graisses et l’apparition du diabète.
Pour une collation saine, privilégiez les fruits frais ou secs, les noix non salées, ou encore du fromage blanc accompagné d’une petite portion de pain complet. Vous pouvez aussi opter pour des légumes crus tels que des bâtonnets de carottes ou bien une poignée d’amandes.
Toutefois, pensez à bien respecter la fréquence et l’heure à laquelle vous prenez vos collations afin qu’elles soient efficaces sans gêner votre digestion ni déséquilibrer votre apport calorique journalier.
Si vous êtes sur le point de faire du sport, notamment après plusieurs heures depuis votre dernier repas principal, alors pensez à prendre avant quelques aliments riches en glucides pour fournir rapidement l’énergie nécessaire durant cet effort physique.
Cultiver cette habitude alimentaire peut paraître contraignante au début, mais c’est un moyen simple et pratique pour favoriser sa bonne forme physique et mentale !
Les boissons à privilégier pour une alimentation équilibrée
Si vous cherchez un peu plus de saveur que l’eau plate ne peut offrir, il existe des alternatives saines et savoureuses. Les jus de fruits frais peuvent être une bonne option pour ceux qui souhaitent varier leur consommation d’eau tout en restant en bonne santé. Cela dit, pensez à bien vous rappeler que les jus de fruits contiennent aussi beaucoup de sucre naturel, donc ils ne devraient pas être bu régulièrement en grandes quantités.
Le thé et le café sont aussi populaires comme boissons chaudes ou froides, mais doivent être consommés avec modération. Le café peut avoir des effets négatifs sur la pression artérielle et causer une dépendance due à sa haute teneur en caféine. Le thé noir et vert présentent quant à eux plusieurs avantages pour la santé grâce aux antioxydants qu’ils contiennent.
Si vous voulez ajouter un petit quelque chose à votre eau plate sans ajouter trop de calories supplémentaires, essayez simplement d’ajouter quelques tranches ou morceaux de citron frais dans votre verre d’eau • c’est rafraîchissant et hydratant !
