Dans notre quotidien effréné, le temps manque souvent pour cuisiner. Ainsi, l’idée de préparer des repas rapides et gourmands devient une nécessité. Heureusement, il est tout à fait possible de concilier rapidité et plaisir gustatif. Et que ce soit pour un petit-déjeuner énergisant, un déjeuner savoureux ou un dîner réconfortant, les options ne manquent pas pour se régaler sans passer des heures en cuisine. En voici d’ailleurs quelques-unes !
Plan de l'article
Recettes express pour le petit-déjeuner
Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, mais il peut être difficile de trouver le temps de concocter un plat nourrissant. Heureusement, avec les recettes rapides par hellofresh, vous pourrez profiter de solutions simples et délicieuses pour bien commencer la journée.
A découvrir également : L'histoire et la fabrication artisanale du yaourt petit suisse
Entre autres, vous pouvez opter pour un smoothie bowl coloré qui se prépare d’ailleurs en quelques minutes. Il suffit de mixer des fruits surgelés avec un peu de lait d’amande et de garnir le tout de graines de chia et de noix.
Pour ceux qui préfèrent les plats chauds, les œufs brouillés au micro-ondes sont une option rapide et savoureuse. Ajoutez-y quelques épices et servez-les sur une tranche de pain complet pour un petit-déjeuner équilibré.
A découvrir également : Salade de fruits : avantages des différents liquides pour une saveur optimale
D’un autre côté, les overnight oats sont également une excellente solution pour les matins pressés. Préparés la veille avec des flocons d’avoine, du yaourt et des fruits frais, ils offrent une texture crémeuse et un goût délicieux dès le réveil.
Déjeuners rapides et gourmands
Le déjeuner ne doit pas être synonyme d’ennui culinaire. Avec un peu d’organisation, il est possible de préparer des repas rapides qui satisferont vos papilles.
Salades composées
Les salades composées sont idéales pour un déjeuner rapide et équilibré. Vous pouvez par exemple opter pour le buddha bowl qui est un mélange coloré de légumes frais, de céréales comme le quinoa et de protéines telles que le poulet grillé ou le tofu. Arrosé d’une vinaigrette maison, ce plat est aussi beau que bon.
Plats express
Pour ceux qui préfèrent les plats chauds, les pâtes aux légumes sont une option infaillible. Pour les concocter, faites revenir quelques légumes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, ajoutez des pâtes cuites al dente et terminez par du parmesan râpé.
Les quesadillas au fromage et aux légumes sont également une alternative rapide. Il suffit de garnir des tortillas de fromage râpé et de légumes coupés finement avant de les faire griller à la poêle.
Techniques de gain de temps
Anticiper est la clé pour gagner du temps en cuisine. Pour cela, préparez vos ingrédients à l’avance en coupant vos légumes en début de semaine et en les conservant au réfrigérateur dans des contenants hermétiques. De même, utilisez des herbes surgelées pour assaisonner vos plats rapidement sans sacrifier la saveur.
Dîners faciles en 30 minutes
Après une longue journée, l’idée de passer beaucoup de temps en cuisine peut être décourageante. Heureusement, il existe des recettes délicieuses qui se préparent en moins de 30 minutes. Et les papillotes au four sont parfaites pour cela. Pour leur préparation, enveloppez du poisson ou du poulet avec des légumes dans du papier sulfurisé et laissez cuire au four pendant 20 minutes. Le résultat est savoureux et demande très peu d’effort.
Par ailleurs, le curry express aux légumes est une autre option rapide. Il vous suffira de faire revenir des oignons avec des épices, d’y ajouter des légumes surgelés et du lait de coco puis de laisser mijoter quelques minutes. Enfin, servez avec du riz basmati pour un repas complet.
Desserts gourmands en un clin d’œil
Pour finir sur une note sucrée sans passer trop de temps en cuisine, optez pour des desserts rapides qui ne sacrifient pas la gourmandise.
Par exemple, le mug cake au chocolat est prêt en cinq minutes chrono. Il faudra mélanger tous les ingrédients dans une tasse puis faire cuire au micro-ondes. Pour un rendu un peu plus léger mais tout aussi délicieux, essayez les fruits rôtis au four. Pour cela, disposez quelques tranches de pommes ou de poires sur une plaque, saupoudrez-les de cannelle et enfournez pendant dix minutes.
.
