Quel apéro original pour Halloween ?

Buffet apéritif pour Halloween

Pour entrer dans l’esprit de la fête d’Halloween, rien de mieux qu’un buffet apéritif original qui rassemble petits et grands autour d’une table insolite. Si vous avez déjà choisi votre costume, il est temps de penser à des recettes d’Halloween pour une chaire de poulet garantie. Avec un peu d’imagination, vous pouvez créer un menu d’Halloween qui fera son petit effet. Cocktails monstre, apéritifs hantés, plats classiques révisés… Les recettes spéciales d’Halloween invitent tous ces êtres horribles qui hantent notre imagination à la table.

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Recettes d’Halloween effrayantes pour entrer dans l’humeur des vacances.

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Recette originale en version de chocolat blanc momies biscuits

Ingrédients :

• biscuits Sandwich sablés
• 175 g de pépites de chocolat blanc
• ½ c. à soupe d’huile
• Chocolat vermicelles

Préparation :

1. Couvrir une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
2. Le chocolat blanc a tendance à durcir rapidement, il est donc préférable de le préparer en quelques étapes.
3. Dans un bol résistant à la chaleur, mettre la moitié des pépites de chocolat avec ¼ de l’huile. Chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes, puis remuer et remettre 25 secondes. Ajouter plus d’huile si nécessaire et laisser le bol au micro-ondes pendant quelques minutes.
4. À l’aide d’une cuillère, couvrir certains biscuits avec du chocolat fondu.
5. Tapotez légèrement sur le bord du bol pour bien étaler le chocolat. Placer les biscuits sur la plaque à pâtisserie et laisser durcir le chocolat.
6. Faire fondre le reste du chocolat.

Faites des biscuits momies enrobés de chocolat blanc pour une atmosphère de table hantée.

Tartelettes croustillantes au ricota et aux olives.

Croustillant et super délicieuses tartelettes pour une idée d’apéritif salée d’Halloween

Ingrédients :

• ½ tasse de farine de riz
• ¼ tasse de farine de millet
• 1/3 tasse de farine d’avoine
• 3 cuillères à soupe d’amidon de tapioca
• ¼ cuillère à café de sel de mer
• 8 c. à soupe de beurre froid
• 5 — 7 c. à soupe d’eau réfrigérée

Pour le remplissage :

• olives
• 3-5 c. à soupe de tomates séchées dans l’huile
• 2-3 c. à thé de thym frais
• 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
• 375 g de ricotta
• 3 blancs d’œufs
• 3 gousses d’ail
• ½ c. à thé de sel

Ce visage avec un sourire terrifiant cache une délicieuse garniture.

Instructions pour préparer cet apéritif inhabituel :

Pour préparer la pâte :

1. Dans un bol, mélanger les farines, l’amidon de tapioca et le sel.
2. Ajouter le beurre et pétrir avec vos doigts pour briser en petit pièces.
3. Puis ajouter l’eau, cuillère par cuillère, en remuant bien après chaque addition.
4. Diviser la pâte en 6-8 parties en fonction de la taille des moules mini-tartelettes. Former des boules avec la pâte, les aplatir en disques et les envelopper avec du papier sulfurisé. Laisser refroidir pendant 30 minutes.
5. Préchauffer le four à 200°C.
6. Répartir la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, saupoudrer de mil de farine, le diamètre des disques doit être légèrement plus large que celui des moules.
7. Retirez la feuille supérieure et assombrir la poêle à tartelettes. Retirez l’autre feuille de papier sulfurisé et appuyez légèrement pour bien appliquer la pâte.

Les recettes salées d’Halloween ne doivent pas être négligées.

Pour préparer le remplissage :

1. Couper 6 olives en très fines lanières pour former la bouche, couper des morceaux ovales qui serviront aux yeux.
2. Découpez le reste des olives et étalez-les sur les tartelettes. Ajoutez le tomates séchées coupées en julienne.
3. Saupoudrer les tartelettes de thym et étaler la ricotta sur les tartelettes.
4. Cuire les tartes pendant 12 minutes.
5. Mélanger la ricotta, le yogourt grec, les blancs d’œufs, l’ail et le sel.
6. À la sortie du four, garnir la tartelette avec le mélange. Cuire au four pendant encore 20-25 minutes.

Faites une présentation originale de l’apéritif avec cette recette de dip de nachos

Ingrédients :

• 453 g de haricots frits
• ¼ tasse de sauce salsa
• 2/3 tasse de sauce Ranch
• 2 c. à thé d’assaisonnement taco
• 200 g de poulet cuit
• 130 g de guacamole
• olives mûres dénoyautées
• laitue coupée
• tortillas

Préparation :

1. Dans un petit saladier, mélanger les haricots frits et la sauce salsa. Répartir le mélange dans un récipient rectangulaire.
2. Mélanger la sauce ranch et l’assaisonnement taco, puis incorporer les morceaux de poulet. Couvrir les haricots avec ce mélange et terminer avec une couche de guacamole.
3. Couvrir et laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4. Décorer et servir avec des chips de tortilla.

Nachos mexicains trempés transformés en cimetière.

Apéritif en forme d’animal : mini pizza aux araignées d’olives

Ingrédients :

• 225 g de pâte à pizza
• 425 g de sauce tomate
• 170 g de concentré de tomate
• 1 c. à thé de basilic séché
• 1 cuillère à café origan
• séché 1 cuillère à café de persil séché
• ½ poudre d’ail
• ¼ c. à thé de piments bouffés
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• une tasse de mozzarella
• olives

Préparation :

1. Préchauffer le four à 230°C.
2. Vaporiser une plaque à pâtisserie d’huile dans un aérosol.
3. Étaler la pâte à pizza et former les mini-pizzas à l’aide d’un emporte-pièce d’un diamètre de 8 cm.
4. Disposer les pizzas sur l’assiette.
5. Pour préparer la sauce, dans un petit saladier mélanger tous les ingrédients nécessaires sauf la mozzarella et les olives. Étaler sur chaque ronde un peu de sauce.
6. Garnir de mozzarella, cuire au four environ dix minutes.
7. À la sortie du four, décorer avec des olives afin de former des araignées.

Mini pizza à l’olive araignées.

Easy Halloween Spicy Mummies en forme d’apéritif Halloween Recette

Ingrédients :

• pâte pâtisserie
• 6 piments jalapeño sans graines
• 110 g de fromage à la crème ramolli
• 2-4 c. à soupe de fromage cheddar
• 2 cuillères à soupe de sucre rouge
• 2 oeufs
• une tasse de lait
• une tasse de farine
• ½ c. à thé d’assaisonnement au piment
• sel et poivre
• yeux de bonbons

Momies épicées au fromage.

Préparation :

1. Préchauffer l’huile à 180°C. Sortir la pâte du réfrigérateur.
2. Couper les poivrons en deux et enlever les graines.
3. Mélanger le fromage à la crème, le cheddar et deux cuillères de sucre rouge.
4. Dans un autre bol, fouetter ensemble les oeufs et le lait.
5. Dans un petit bol, mélanger la farine, l’assaisonnement au piment, le sel et le poivre.
6. Étaler la pâte à pâtisserie et couper avec un couteau à pizza en fines lanières.
7. Farcir les poivrons avec le mélange de fromage. Tremper chaque piment dans le mélange d’œufs et de lait, puis dans la farine.
8. Envelopper le jalapeño avec des bandes de pâte.
9. Fry les momies. Une fois prêts, posez-les sur du papier absorbant.

Cuits ou frits, ces poivrons au fromage seront les vedettes de l’apéritif d’Halloween.

Dessert en verre sûr de plaire petites et petites grandes.

Cocktail à base de liqueur Midori du laboratoire.

Une présentation originale de Guacamole version mexicaine Frankenstein.

Truffes style chauve-souris brownie.

Fromage boules

Cookies Oreo déguisés en toiles d’araignée.

Cocktail d’Halloween sanglant vampire.

Petites gaufrettes déguisées en Frankenstein.

Petites coquilles en pâte filo garnies de houmous.

Faites des amuse-gueules faciles à thème en utilisant des emporte-pièces d’Halloween.

Balais de sorcière en bretzel et pâte kadaif.

Chaudron de sorcière trempant avec edames et ricotta.

saucisses bouffées comme des momies. Des

Cocktail Monstrueux

Verrine aux brownies et mousse à la vanille.

Barres de chocolat hantées.

Recettes d’Halloween de dernière minute.

Cupcake toile d’araignée décorée de guimauve fondue.

Recettes d’Halloween pour vous faire froid dans le dos.

Chocolat blanc fantôme sucettes.

Mini brownies décorés de sucre glace.

Gâteau au fromage au chocolat avec des biscuits en forme de pierres tombales.

Les doigts de sorcière à mâcher.

Idée originale pour une collation saine d’Halloween – légumes squelettes.

Piments déguisés pour Halloween.

Oeufs de wasabi Mimosa dans le style japonais.

L’ attaque des araignées — biscuits à la Ferrero Rocher déguisés en araignées.

Biscuits avec effet de confiture de framboise vampire.

Recettes d’Halloween révisées — tacos mexicains avec des yeux de monstre.

Bâtonnets de fromage en forme d’os.

Pâtes vertes aux yeux d’Halloween.

Servir votre trempette préférée dans un bol différent des autres.

Trempette dessert au fromage citrouille.

Halloween tasse gâteaux recettes pour ceux qui ont une dent sucrée.

Cupcakes en velours rouge fantôme.

****51

petits gâteaux ensorcelés. Des

Cookies globes oculaires.

****55

Ghost Milk Shake

Poinçon non alcoolisé fabriqué à partir de soda de citron et de jus de grenade.

baiser de Dracula. Le

Cocktail d’agrumes, vodka et liqueur de gingembre.

Cocktail d’Halloween à base de bière.

****63

Dipbrain.

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